Champignons par région en France
La flore mycologique change d'une région à l'autre selon les forêts, les sols et le climat. Voici, région par région, les milieux dominants, les espèces les plus fréquentes et les bonnes périodes pour les chercher.
Auvergne-Rhône-Alpes
De la plaine aux estives, sapinières d'altitude et grandes feuillaies.
Bourgogne-Franche-Comté
Feuillaies du Morvan et sapinières du Jura, classiques du cèpe.
Bretagne
Feuillus et châtaigniers en climat océanique, pins du littoral.
Centre-Val de Loire
Grandes chênaies de Sologne et d'Orléans, pins sur sables.
Corse
Châtaigneraies, chêne vert et maquis, pins laricio de montagne.
Grand Est
Grandes feuillaies de l'Est et sapinières des Vosges.
Hauts-de-France
Hêtraies et chênaies du Nord, vastes prairies humides.
Île-de-France
Forêts de chênes de Fontainebleau et Rambouillet, pins sur sables.
Normandie
Bocage et prairies à perte de vue, hêtraies du pays de Caux et de Lyons.
Nouvelle-Aquitaine
Pins maritimes des Landes et chênaies du Périgord, terre de cèpes et de truffe.
Occitanie
Du chêne vert méditerranéen aux Pyrénées, truffe des Causses calcaires.
Pays de la Loire
Bocage et prairies, pins maritimes du littoral vendéen.
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Garrigue et chêne vert, truffe du Vaucluse, conifères des Alpes.