Où trouver des champignons en Hauts-de-France ?

Le Nord aligne de belles forêts de feuillus, hêtraies et chênaies comme à Compiègne, Saint-Gobain ou Mormal, dans un climat frais et humide propice aux poussées. Ses vastes prairies, souvent gorgées d'eau, en font aussi une terre de champignons de milieux ouverts.

Les forêts de Hauts-de-France

Sur l'ensemble de la région, les milieux dominants relevés par Pholior se répartissent ainsi :
  • Forêts de feuillus46 %
  • Prairies et pâturages39,5 %
  • Chênaies5,3 %
  • Hêtraies3,1 %
  • Forêts mixtes1,5 %

Où chercher, et quoi

Dans les hêtraies et chênaies

Hêtres et chênes portent les cèpes (de Bordeaux, d'été, bronzé), la girolle, la trompette de la mort, le pied de mouton et des russules.

Dans les prairies humides

Les milieux ouverts, fréquents et bien arrosés, abritent le rosé des prés, la coulemelle, le faux mousseron et le coprin chevelu.

Quand y aller

La fraîcheur et l'humidité du Nord favorisent une belle saison d'automne pour les cèpes, girolles et trompettes, tandis que les espèces de prairie sortent dès la fin du printemps après les pluies.
Voir les zones favorables en Hauts-de-France

Pholior estime les zones et les périodes favorables, jamais l'identification.

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