Où trouver des champignons en Centre-Val de Loire ?

Région des grandes forêts de plaine, le Centre-Val de Loire aligne de vastes chênaies, comme en Sologne et autour d'Orléans, souvent mêlées de pins sur les sols sableux. Cette dominante de feuillus et de chênes en fait un terrain classique de la cueillette.

Les forêts de Centre-Val de Loire

Sur l'ensemble de la région, les milieux dominants relevés par Pholior se répartissent ainsi :
  • Forêts de feuillus37,4 %
  • Prairies et pâturages31,1 %
  • Chênaies17,1 %
  • Forêts mixtes4,6 %
  • Pinèdes de pin sylvestre2,7 %

Où chercher, et quoi

Dans les chênaies et feuillus

Chênes et hêtres portent les cèpes (de Bordeaux, d'été, bronzé), la girolle, la trompette de la mort, le pied de mouton, la poule des bois et des russules.

Sous les pins de Sologne

Sur les sols sableux, les pins donnent le bolet bai, la nonette voilée, le lactaire délicieux et le cèpe des pins.

Dans les prairies

Les milieux ouverts abritent le rosé des prés, la coulemelle et le faux mousseron.

Quand y aller

Cèpes et girolles se cueillent de l'été à l'automne, les trompettes de la mort et les pieds de mouton plutôt en automne.
Voir les zones favorables en Centre-Val de Loire

Pholior estime les zones et les périodes favorables, jamais l'identification.

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