Où trouver des champignons en Normandie ?

La Normandie est, de loin, la région la plus herbagère de France : prairies et bocage couvrent une part immense du territoire, ce qui en fait un paradis des champignons de milieux ouverts. Elle compte aussi de belles hêtraies et chênaies, comme la forêt de Lyons ou les massifs du pays de Caux.

Les forêts de Normandie

Sur l'ensemble de la région, les milieux dominants relevés par Pholior se répartissent ainsi :
  • Prairies et pâturages69,6 %
  • Forêts de feuillus17,7 %
  • Chênaies4,5 %
  • Hêtraies2,4 %
  • Forêts mixtes1,4 %

Où chercher, et quoi

Dans les prairies et le bocage

Omniprésents, les milieux ouverts donnent le rosé des prés, la coulemelle, le faux mousseron, le coprin chevelu et la boule de neige.

Dans les hêtraies et chênaies

Hêtres et chênes portent les cèpes (de Bordeaux, d'été, bronzé), la girolle, la trompette de la mort, le pied de mouton et des russules.

Quand y aller

Les espèces de prairie sortent dès la fin du printemps et tout l'automne après les pluies. Cèpes, girolles et trompettes se cueillent de l'été à l'automne dans les forêts.
Voir les zones favorables en Normandie

Pholior estime les zones et les périodes favorables, jamais l'identification.

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