Où trouver des champignons en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Région de montagnes entre Massif central et Alpes, l'Auvergne-Rhône-Alpes étage ses milieux de la plaine jusqu'aux estives d'altitude. Sapinières et pessières en hauteur, feuillus et chênaies plus bas, vastes prairies partout : cette diversité d'étages permet une cueillette qui s'étire sur une longue partie de l'année.

Les forêts de Auvergne-Rhône-Alpes

Sur l'ensemble de la région, les milieux dominants relevés par Pholior se répartissent ainsi :
  • Prairies et pâturages33,6 %
  • Forêts de feuillus17,7 %
  • Forêts mixtes10 %
  • Sapinières et pessières8,5 %
  • Pelouses et prairies7,7 %

Où chercher, et quoi

Sous les conifères d'altitude

Sapins et épicéas portent le cèpe des pins, le bolet bai, le lactaire des épicéas, la chanterelle en tube et la clavaire crépue. L'hygrophore de mars sort même en fin d'hiver sous résineux.

Dans les feuillus de plaine

Chênes et hêtres donnent les cèpes (de Bordeaux, d'été), la girolle, la trompette de la mort, le pied de mouton et des russules.

Dans les prairies et pelouses

Les milieux ouverts, y compris en altitude, abritent le rosé des prés, la coulemelle et le faux mousseron.

Quand y aller

Les morilles ouvrent la saison au printemps, souvent tardivement en altitude (mars à mai). Cèpes et girolles dominent de l'été à l'automne, suivis des lactaires et chanterelles. L'hygrophore de mars se cherche à la sortie de l'hiver.
Voir les zones favorables en Auvergne-Rhône-Alpes

Pholior estime les zones et les périodes favorables, jamais l'identification.

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